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Bresaola (Luftgetrocknetes Rindfleisch) 450g Pföstl

27,70 €

61,56 €/kg

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Fabians Empfehlung

„Mein Favorit: Bresaola dünn schneiden, mit hochwertigem Olivenöl verfeinern, dazu Parmesanspäne daraufhobeln und mit etwas Pfeffer würzen ,wer mag kann auch Rauke daraufgeben.“

Bresaola ist eine edle, luftgetrocknete Rindfleischspezialität mit besonders feinem Aroma. Aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt, sorgfältig gewürzt und schonend gereift, überzeugt sie durch ihren mild-würzigen Geschmack und ihre zarte, magere Struktur. Hauchdünn geschnitten entfaltet die Bresaola ihr volles Aroma und sorgt für einen besonders feinen Genussmoment. Ideal für Antipasti, feine Vorspeisen, Carpaccio oder Salate.

Inhalt: 450g 

Zutaten
Rindfleisch, Salz, Gewürze, pflanzliche Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Aus Südtirol
Handverlesen
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