Farbe, Form, Zuschnitt und Verpackung können vom Produktfoto abweichen. Bei Produkten wie z. B. Speck, Käse oder Wurst können Gewicht und Zuschnitt im gesetzlich zulässigen Rahmen variieren.
Speck 1/2 Hamme 2kg Fabian
40,00 €
20,00 €/kg
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Fabians Empfehlung
„Gut geeignet auf dem Marendbrettl, zum Kochen (Nudel, Knödel, Speckmantel bei Fleischgerichten) oder in Salaten ist der Speck sehr vielseitig einsetzbar.“
Die halbe Hamme Speck ist eine traditionelle Südtiroler Spezialität, welche aus dem halbiertem Stück der Schweinekeule besteht. Er wird mit Buchenholz und Wacholder leicht geräuchert und mehrere Monate luftgetrocknet, was ein würzig-mildes Aroma, eine feste Konsistenz und eine lange Haltbarkeit erzeugt.
Inhalt: 2kg
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g | Valori nutrizionali per 100g | Nutritional values 100g
Energie / Energia / Energy 1045kJ / 250 kcal
Fett / Grassi / Fat 13g
davon gesättigte Fettsäuren / di cui acidi grassi saturi / of which saturated fat 5,7g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates 2g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars 0,5g
Eiweiß / Proteine / Protein 30g
Salz / Sale / Salt 4,9g
Aus Südtirol
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