Farbe, Form, Zuschnitt und Verpackung können vom Produktfoto abweichen. Bei Produkten wie z. B. Speck, Käse oder Wurst können Gewicht und Zuschnitt im gesetzlich zulässigen Rahmen variieren.
Coppa (Schweinehals luftgetrocknet) 450g Pföstl
28,67 €/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
„Sie hat das perfekte Gleichgewicht zwischen Fett und Eiweiß und zergeht mit ihrer weichen Konsistenz zart auf der Zunge. Sie sollte hauchdünn geschnitten werden und passt hervorragend als Antipasti, zur Jause oder als besondere Spezialität auf eine Feinkostplatte.“
Die Coppa ist eine besonders feine Spezialität aus Schweinenacken. Nach traditioneller Art mit aromatischen Gewürzen veredelt, schonend gereift und luftgetrocknet, entwickelt sie ihren mild-würzigen Geschmack und ihre zarte, saftige Struktur. Die feine Marmorierung sorgt für ein vollmundiges Aroma und macht die Coppa zu einer echten Delikatesse für Genießer.
Inhalt: 450g
Zutaten
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