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Wildschweinsalami 180g Rinner

6,70 €

37,22 €/kg

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Fabians Empfehlung

„Der niedrige Anteil an Fett im Wildfleisch verleiht der Salami einen einzigartigen Geschmack“

Die Wildschweinsalami wird aus zartem Schweinefleisch und saftigem Wildfleisch erzeugt. Verfeinert wird die Salami mit hochwertigen Gewürzen und einer natürlichen Reifung. Sie schmeckt aromatisch, würzig, herzhaft und darf auf keinen Fall auf einem Marendbrettl fehlen. Äußerlich ist die Wildschweinsalami rotbraun und im Inneren befindet sich ein kräftiges, intensives Fleischrot.

Inhalt: 180g

Zutaten
Für 100g: 128g Schweinefleisch, 35g Wildschweinfleisch, Salz, Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat Nährwerte pro 100g | Valori nutrizionali per 100g | Nutritional values 100g Energie / Energia / Energy 1823 kJ / 434 kcal Fett / Grassi / Fat 34,3g davon gesättigte Fettsäuren / di cui acidi grassi saturi / of which saturated fat 13,3g Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates 2,6g davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars 1,3g Eiweiß / Proteine / Protein 28,3g Salz / Sale / Salt 4,0g
Aus Südtirol
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